Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

      Фабрика "ГлавКондитер" является крупным производителем кондитерских изделий: карамели, ириса, повидла.  Наши клиенты - компании из разных регионов  России,  Китая,  Азербайджана, Туркменистана,  Монголии, Казахстана.  У нас обширный и постоянно обновляющийся ассортимент кондитерских изделий высокого качества и удивительно доступных цен. 

     Наша продукция и, особенно карамель, традиционно пользуется большим спросом как в России, так и в странах с жарким климатом и давними традициями чаепития. Мягкий корпус карамели и начинка из натурального повидла - эти отличительные качества высоко ценятся нашими покупателями.  

     Кондитерские изделия мы производим только из натуральных высококачественных продуктов по Государственным стандартам России (ГОСТ).  

                                   ВНИМАНИЕ!     НОВЫЕ   ВИДЫ    ПРОДУКЦИИ! 

      В настоящее время нашими технологами разработаны и внедрены в производство уникальные новые рецептуры карамельных конфет "Помадка молочная, "Помадка молочная с клубникой" и ирис (7 наименований) с ярко выраженным насыщенным вкусом сгущенного молока и мягкой нежной консистенцией продукта. В линейке ириса появился новый продукт - "Сливочно-ореховый".      

      Кроме того,  начинка карамельных конфет "Чернослив в шоколаде", "Абрикос в шоколаде" состоит из 100% фруктового мармелада (сливового и абрикосового).  Также появилась фирменная упаковка карамели по 250 гр и 500 гр с информацией о продукте на русском, английском, китайском, азербайджанском языках и штрих-кодом, прямоугольное прозрачное окно на обратной стороне упаковки.

     Расширился ассортимент глазированной карамели: "Вкус вишня в шоколаде", "Вкус клюква в шоколаде", "Помадка вкус клубника в шоколаде", "Помадка вкус персик в шоколаде", "Помадка вкус банан в шоколаде", "Помадка вкус ананас в шоколаде", "Коньячная в шоколаде".

     Вся фруктово-ягодная карамель изготавливается с начинкой из 100% натурального повидла.

     Также предлагаем нашим покупателям вкуснейшее натуральное полезное повидло, изготовленное по ГОСТовским рецептурам времен СССР только из натуральных фруктов.

нажмите на изображение для увеличения

                                                                              Ирис   ГОСТ 6478- 2014

                                           ирис завернут в этикет с подверткой

 

нажмите на изображение для увеличения

                                                         Карамельные конфеты   ГОСТ 6477-88       

       

Карамель с фруктово-ягодной начинкой из натурального повидла

Карамель с помадной начинкой (помадка)

Карамель глазированная кондитерской глазурью

Карамель с шоколадной начинкой

Леденцовая карамель

Карамель с прохладительной начинкой

Открытая карамель (любое количество и ассортимент)

Повидло

                                                                             Повидло  ГОСТ Р 51934-2002

     Фабрика «ГлавКондитер» предлагает натуральное повидло и сгущённое молоко по классическим ГОСТовским рецептурам времен СССР.

     Все мы помним большие сувенирные пряники с начинкой и сколько много ее там было.  Какая она была вкусная и не впитывалась в сам пряник. А ведь тогда не было всех этих современных стабилизаторов.  Нет, был конечно пектин или желатин, который добавляли в мармелад, но в яблочное повидло этого не требовалось, потому что добавляли много пюре, в котором пектина и так хватало, что также придавало повидлу термостабильные качества. И действительно, всех этих качеств невозможно добиться добавляя в сахарные сиропы пектины и стабилизаторы. Они не заменят яблочной мякоти и натурального пектина, содержащегося в яблоках. Именно такое повидло нам удалось воссоздать. Никаких порошковых пектинов и стабилизаторов, красителей и ароматизаторов.  Можно даже сделать повидло без консерванта, если заказчика устраивает срок хранения 3 месяца. И самое главное, при всех натуральных качествах продукта, мы предлагаем его по недорогой цене. Как видно на представленной выше фотографии образцов заварного пряника и слойки из слоенного дрожжевого теста c начинкой из яблочного повидла, произведенного фабрикой "ГлавКондитер" :  повидло не растекается - термостабильное, тестовая заготовка не намокает, повидло не впитывается в тесто, входит много начинки.

     Еще у нас есть натуральное абрикосовое и черносливовое повидло, не как все привыкли на яблочной основе, а на основе натурального пюре из абрикоса и чернослива.

     Хотим также предложить, как сырье для производства, варенную жидкую сгущёнку с восстановленным из ГОСТовского сухого молока белком с содержанием его не менее 20 % (в сухих веществах). Рекомендуем применять в сладком тесте, помадных, сбивных, ирисных, щербетных и других массах.

     Многие предприятия хотят создать недорогой и натуральный продукт с ярко выраженным молочным вкусом и цветом томленного молока, который может придать только натуральный или восстановленный по всем правилам молочный белок. Работать с натуральным молоком мало кому удается, возникают проблемы с хранением, транспортировкой, да и просто с закупом. Невосстановленный белок в виде сухого молока незначительно меняет структуру продукта и может придать молочный вкус только добавленный в продукт в большом количестве, что значительно увеличивает его себестоимость.

     Для того чтобы понять целесообразность использования предлагаемой нашей фабрикой сгущенки, достаточно попробовать наш ирис, в котором она используется, и посмотреть на его недорогую цену.

     Как производители, мы долго не могли добиться хорошего качества ириса при недорогой цене. Мы перепробовали многие представленные на рынке виды молочно-сгущенной продукции. Практически вся она, если и содержит восстановленный молочный белок, то в очень малых количествах, и добавлять ее непосредственно в ирисную массу оказалось пустой тратой денег. Правильнее было бы все эти так называемые молочно-сгущенные продукты назвать кондитерскими кремами, имеющими лишь молочный вкус за счет ароматизаторов.

     Предлагаемое нашей фабрикой сырье - повидло и сгущенка было нами разработано изначально для собственных нужд - для производства карамели, ириса, печенья.

Отдел продаж:

+7 (3852) 269-283, 502-730

По вопросам экспорта и крупным долгосрочным поставкам обращаться по тел.   +7 923 001 5350

сайт: glavkonditer.com.ru

e-mail:  glavkonditer@mail.ru

скайп: glavkonditer1

Отдел продаж:

ООО "Сладомир Логистик Групп"

г.Новосибирск ул.Большевистская 131а
тел. (383) 212-05-36, 212-05-37 доп. 124 

+7 913 746 14 24

email: kurilskaya_om@sladomir.com    сайт: sladomir.com

Дистрибьютер по Южному Федеральному округу (ЮФО)

ИП Велян М.С.

г.Ростов-на-Дону ,ул.Доватора 146/1

тел. +7 (863) 224 29 01,  +7 (863) 218 42 45,   +7 928 197 96 26

e-mail: velyan.mhitar@mail.ru

Поля, помеченные символом *, обязательны для заполнения.

                                                                                                              вверх